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上坂祥元書工房トップ店舗ロゴKyo Dining 凛 様(JR大阪駅構内・和風ダイニング)


和風ダイニング 店舗ロゴ
毛筆
(右上の写真:凛のメニューの一例)

「Kyo Dining 凛」さんは、スローフードをテーマとする和風ダイニング。JR大阪駅構内の御堂筋口前という一等地に店舗を構えておられます。駅の構内とは思えないほどおしゃれな雰囲気のお店ですね。

京懐石をベースとしながら、西洋料理の要素を融合させ、今までにない日本料理を追求されています。瀬戸内の魚、但馬牛、京野菜など、関西の厳選された新鮮な素材を用い、「地産地消」にもこだわっておられます。

このようなコンセプトに基づき、店名である「凛」の文字を大胆にくずしながら同店の独創性を表現し、かつ見る人に品格と安らぎを感じさせるような柔らかな線で、文字をデザインいたしました。

JR大阪駅は、1日平均で約85万人が利用するといわれています。このような場所にある店の看板は、当然ながら多くの人が目にするということでもあります。一等地の店舗の仕事を手がけるということは、商業書道作家として大きな責任も生じますが、同時にこの上ない喜びであり、誇りでもあります。(上坂祥元)

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